YOGHURT HECHO EN EL LAVAVAJILLAS

Quieres yoghurt casero? No tienes yoghurtera? No hay problema, siempre que tengas un lavavajillas.

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Con el calor del lavavajillas y un recipiente hermético podemos tener un yoghurt casero de muy buena calidad.
Para esta receta necesitamos:
2 botes de cristal de un poco más de medio litro herméticos. Los de legumbre cocida sirven.
1 yoghurt natural.
1 litro de leche entera.
Si te gusta más espeso 3 cucharadas de leche en polvo, pero es opcional. Yo no se lo pongo.

En un recipiente ponemos todos los ingredientes y mezclamos bien. 
Repartimos la mezcla en los dos botes. Se meten en el lavavajillas (con la loza y el jabón, como los botes están cerrados con tapa  hermética, al yoghurt no le pasa nada) preferiblemente por la noche en el programa de 45º-50º C. A más temperatura no, es importante respetar la temperatura. Con el calor las bacterias empezarán a funcionar y a fabricar el yoghurt, así por la mañana estará listo. Lo metes en la nevera y al mediodía ya lo puedes comer.







3 comentarios:

  1. Me chifla cocinar con el lavabajillas. Sin embargo no recomiendo lo contrario, lavar con la cocina... no da iguales resultados

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  2. ¡Pero que idea más fantástica!. No se me hubiera ocurrido nunca.
    Buen día

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  3. me encanta la idea!!....lo voy a probar y os cuento

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