BOCADITOS DE SOBRASADA Y MIEL

La combinación de sobrasada y miel es una delicia, y con estos ingredientes y los panecillos blancos con poolish de yoghurt que hice el otro día, he preparado estos bocaditos que han volado en un pis-pas.

INGREDIENTES:
PANECILLOS BLANCOS CON POOLISH DE YOGHURT o cualquier tipo de pan que te guste y no sea de esos chicletosos, que sea pan, pan.
Sobrasada, mejor picante.
Miel, la que mas te guste, la de naranjo me flipa para esto.

Se abren los panecillos por la mitad, se untan de sobrasada y se pone un poco de miel por encima. Si se quiere se puede calentar un poco en el horno. El único secreto de esta receta es utilizar ingredientes de calidad.







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