RECETARIO DE ENSALADAS

Hace dos meses Rosilet del blog Sugg-r and some Salt lanzaba un reto, participar en un recetario de ensaladas, sin premios, sin concursos, porque si, sin más. Dos meses después ya está hecho, un recopilatorio montado por Rosilet con 120 recetas de ensaladas, a cual más rica, realizadas y publicadas en 65 blogs diferentes, y recopiladas en un PDF que te puedes descargar, y como Recursos Culinarios ha participado con la ensalada refrescante de naranja y berberechos y la ensalada italiana de calabacín, menta y rúcula, te pongo el link al recetario para que por lo menos pruebes la mitad de las ensaladas participantes en este recopilatorio. PON UNA ENSALADA EN TU VERANO

#díadelapastafrescarellena RECETARIO

El 12 de Junio, se celebró el #díadelapastafrescarellena, en el que como no... participé con la receta dulce de RAVIOLONE DE CHOCOLATE Y ALMENDRA.
Pues resulta que Paula del blog Con las zarpas en la Masa ha montado este RECETARIO que te puedes descargar, con todas las recetas que participaron en esta iniciativa. Y como tienen una pinta estupenda, hay que compartirlo, para que hagáis alguna de las muchas recetas que participaron en este loco y divertido día.

Buen Provecho!!

#díadelpurédepatatas RECETAS RECOPILADAS

Carmen, del blog Recetas de Tía Alía hizo un post en su blog recopilando todas las recetas que participaron en el #díadelpurédepatatas. Yo me he enterado, muuuy tarde, pero me hace gracia compartirlo en Recursos Culinarios, ya que participé con mi PURÉ DE PATATAS A LA GALLEGA, en esta iniciativa, que surgió del desastroso puré que preparó Cerezo en el concurso de tv. Master Chef. Así que si queréis saber como surgió esta propuesta y las recetas y blogs que publicaron receta de puré en este gran día, pasaros por el blog de CARMEN Y MIRAR EL RESUMEN que ha hecho. Y si algún día queréis preparar un puré de patatas diferente, volver a mirar el blog de Carmen, que estamos tod@s con un montón de recetas impresionantes.

RECETARIO DE PASTA

Hoy se han dado a conocer los premiados del concurso con las zarpas en la pasta en el que participé con mi receta de Spätzle con salsa de setas del bosque. El concurso, organizado por Paula del blog CON LAS ZARPAS EN LA MASA para celebrar el 4ºaniversario de su blog y que ha tenido una gran participación con 96 recetas, así que el jurado lo ha tenido difícil porque además el nivel de recetas ha sido alto, y de eso te das cuenta cuando miras el ebook recopilatorio que Paula ha hecho con todas las recetas que han participado en el concurso. Y como se puede descargar de forma gratuita, aquí os pongo el link, porque vale la pena tenerlo.
RECETARIO DE PASTA CON LAS ZARPAS EN LA MASA
Desde aquí quiero felicitar a LA CUCHARINA MÁGICA  ganadora a la mejor receta con una lasaña de rabo de toro espectacular,  a LA MUJER DEL FOTÓGRAFO... ES QUÍMICA  ganadora de la mejor foto de sus raviolis de mermelada de moras con salsa de queso y chocolate y a CIRCUS DAY por tener la suerte de haber ganado en el sorteo aleatorio, pero que presentó unos spaghetti O'scarpariello super apetitosos.

RECETARIO CON SHERRY

Hace ya unos cuantos días, Chela del blog BIZCOCHELA, nos 

propuso desde su bitácora participar en el día mundial del Sherry, que se celebraba el 26 de Mayo, con una receta elaborada con 

cualquier tipo de Jerez.
Recibió unas cuantas recetas y durante la semana del evento ha ido haciendo día a día una entrada con un tipo de vino de Jerez y las recetas correspondientes. Pues bien, al finalizar la semana nos ha regalado un recetario con todas las recetas publicadas durante la semana, que te puedes descargar completamente gratis. Aquí tienes el enlace al RECETARIO, seguro que harás más de una receta, y seguro que entre ellas estará el sabroso BORRACHITO DE JEREZ, una delicia de pastelito tipo Layer Cake con dulce de leche, borrachito de un fantástico Sherry dulce, y bañado en chocolate negro, receta aportada por Recursos Culinarios.

RECETARIO DE PINTXOS

Hace ya días, participé en un concurso de montaditos organizado por Tito del blog, Complicaciones las justas, con el impresionante montadito de bacalao, aguacate y allioli, MINHA NENA. Pues bien, mi montadito no ganó,ni siquiera lo votaron!!! Os lo podéis creer?? Hay mi madrinha... que mal considerado está el bacalao. Realmente lo del voto no era importante pero desde aquí un abrazo a los no puntuados que fuimos unos cuantos. Hay que decir a nuestro favor, que Tito puso unas normas muy duras para la votación, no te puedes votar a ti mismo, sólo votan los que participan, un sólo voto por participante, etc... y el pintxo ganador el  de Sory Escudero del blog MANDIL Y PEREJIL, espectacular!!!
Me gustó participar en el concurso de montaditos de Tito, hubo recetas muy chulas y muy buen rollo entre todos, pero lo mejor es que Tito ha hecho un PDF que te puedes descargar con todas las recetas y aquí os pongo el enlace porque el recetario vale la pena y seguro que haréis algún pintxo para sorprender a la familia, a los amigos y a vosotros mismos.
Venga, ir pasando y bajaros el PDF DEL RECETARIO que es gratis!!!